Apa nak masak? Lapar..

Malas betul hendak melayan perut.. Kalau tak dilayan, perut cari pasal dengan kerenyuk sana kerenyuk sini.. buat bunyi entah pa pa.. apa kes..

Hendak tak hendak layan jak lah perut satu ni. Jadi lah satu kisah nak pergi dapur. Alamak.. nak masak apa? tak kan nak bangunkan mak malam-malam buta macam ni.. Apalagi, aku kejutkan lah kawan aku, aku buat panggilan. Harap jak dia masih bangun.

Aku: Lina, kau tolong aku masak..

Lina: Lah... apa kes kau ni Lani.. tengah malam buta kau buat panggilan minta tolong masak lagi tu..

Aku: Lina tolonglah.. ajar aku masak yang paling ringkas dalam otak kau sekarang..

Jadi, Lina pun memberikan resepinya kepada aku. Resepinya begini:

SUP TELUR EKSPRESS

Bahan-bahan:
1. Maggie cukup rasa/ Knorr/ Kiub pati ayam brand
2. Air semangkuk.
3. Telur sebiji.
4. Lada hitam (serbuk)

Cara membuatnya:
1. Masukkan semangkuk air ke dalam kuali (mana-mana yang dianggap sesuai)
2. Panaskan lah air tu.
3. Bila dah mendidih, masukkan sebiji telur jangan dengan kulit sekali. Biarkan masak.
4. Bila telur dah masak, masukkan lah bahan nombor satu dan nombor empat secukup rasa.
5. Tutup api dan sedia dihidang.

Tu jak.. apalagi, aku pun makan lah dengan bersyukurnya. Harap anda boleh mencubanya. Bak kata Lina "kalau rajin tambah apa-apa dalam tu pun boleh asal kau sanggup makan.."

Hahaha.. harap mencubanya..

Tata..

Lazy pancake recipe..

Want to eat a home-made pancake? but too lazy?

Easy.. just use your little energy to work it all out. Here try this recipe for one person serve.

The ingredients:

1. Flour of half small bowl
2. An egg
3. Water of half small bowl also (you may add some more or make it less water depend on you whether to make it so thick, medium thick and just normally thick- my suggestion is medium thick! because I like it that way)
4. Sugar of two tea spoon or condensed milk of one and a half tea spoon.

How to make it:

1. Add all the ingredients in a big bowl.
2. Stir all of the ingredient.
3. Heat the pan and put some oil.
4. Spread the oil on the surface of the pan to ensure the mixture will not stick.
5. After that just pour the mixture into the pan. Then, turn the heat low.
6. Wait for 4-5 minutes and flip and turn on the other side of your pancake.
7. Wait for 3-4 minutes and turn off the heat.
8. Put your pancake on your plate and enjoy it.

*You may add syrup on top of your pancake. You also may add various of flavours in your ingredients list.

So, it may look like this, depend on your cooking and pouring syrup skills.

Farewell.. Tata..

Nak masak bedal dan hati ayam sempurna?

Selalunya, bila kita makan bedal atau hati, mesti banyak masalah yang timbul. Bedal keras lah susah nak digigit dan hati terlampau empuk nak dikunyah.
Jadi perkara sebegini membuatkan kita hilang selera nak makan. Tak mungkin lah nak ditelan bedal dan hati tu jak.. sembelit tak tentu pasal pulak nanti.

Sebelum ke tips memasak bedal dan hati yang sempurna, apa  pula ciri-ciri yang sempurna pulak untuk enak dimakan?

Bagi bedal, lebih enak dimakan kalau sedikit lembut agar senang digigit dan dikunyah. Manakala hati yang sedap dimakan sehaarusnya sedikit kenyal, tak lah terus hancur apabila memasuki mulut.

Tipsnya:

1. Jangan sesekali memasukkan bedal atau hati atau kedua-duanya ke dalam masakan pada peringkat awal. Hal ini yang membuat kan hati menjadi terlebih empuk dan bedal terlebih keras.

2. Tunggu masakan atau kuah hampir masak, barulah dimasukkan hati atau bedal atau kedua-duanya sekali ke dalam kuali.

3. Tunggu sehingga beberapa minit (3-5minit), barulah api ditutup. Kini anda telah mendapat hati dan bedal ayam yang senang dan sedap dimakan.

*Jangan takut untuk mencuba. Anda boleh bereksperimen dengan mendidihkan air terlebih dahulu. Kemudian, apabila air mula menggelegak, masukkan lah hati dan bedal. Tunggu beberapa minit dan toskan. Anda boleh merasa kedua-duanya tadi untuk menentukan keempukan isinya.

Semoga berjaya! Tata..